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2012年2月24日 (金)

以外にみんな好きだった!

人参、里芋、ブロッコリーがたくさんあると言っていたので、昨日付で送ってもらった

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ど~んと、葉物系。でこぽん付notes

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リクエストの里芋と人参shine

昨日、いつもテイクアウトしてくださるS藤様から、ニース風サラダの取り置きのお電話が。

「先日のニース風サラダが大好評で、

友達が、どんぶりいっぱい食べたいって言ってました~sign01

とのご報告をいただきましたヽ(^。^)ノ

里芋入りが効いたのか~?! 

「里芋も入ってるんですよ!」と伝えたら、分からなかったようです。

いいんです、いいんです^m^ さりげないのがミソshineなんです。

今回、売れ行き絶好調だったのが、カリフラワーのパスタ 

えびとアンチョビの組み合わせや、鹿児島産無農薬って、

うたい文句も効いてるのかもしれませんが、

二度三度と、ご注文くださるお客様がありました。

カリフラワーって、地味~な、特にどうってこともないお野菜なので、

パスタに使うって発想は浮かばなかったんですけど、

以外に、皆さんに受け入れてもらえてる野菜なんだなぁ~って、知りました。

"この素材をどうやって調理するか。"

そんなことを考えるのが仕事って、贅沢だなぁ、私。

只今、ブロッコリーの新パスタ検討中ですflair

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コメント

めちゃくちゃ美味しそうな野菜!
うちの実家は、まだまだ60センチの雪の下(>_<)
先日、母に聞いたら、野菜とれるわけない!
と散々言われましたわ(笑)
うちは、4月以降になりそうです(*^^*)
カリフラワーは、私もビックリした美味しさでした!
鹿児島産の新鮮野菜だからこそです!きっと(^-^)

投稿: かおり | 2012年2月24日 (金) 22時55分

二番煎じsmileってわけじゃないんだけど、
次の野菜パスタには、アンチョビ登場させました。
野菜の美味しさを引き出してくれるので、
ほんとに凄い魚(?)調味料です。
キャベツがホントにおいしくなるよね。
さっそくのご賞味ありがとうございましたヽ(^。^)ノ

投稿: filangieri | 2012年2月25日 (土) 15時04分

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